CULTURE

Les cafés les plus emblématiques de Paris : une plongée dans l'art et les repaires des grands artistes du passé

Pendant au moins deux siècles, Paris a été le centre du monde littéraire européen. Entre le dix-huitième, le dix-neuvième et le début du vingtième siècle, la capitale française a accueilli des savants, des écrivains, des peintres et des hommes de lettres de toutes sortes qui se réunissaient dans les cafés naissants.

Autour d'un bon repas, baignant dans une épaisse fumée de cigarette, ces grandes personnalités de la culture mondiale discutaient d'art, de politique, de science et des dernières innovations sociales qui fermentaient dans l'assemblage de cultures diverses qu'était Paris.

Certains de ces cafés existent encore, bien que différents de ceux de l'époque. Nous voulons vous emmener dans un petit voyage à la découverte de ces lieux magiques. Et si vous voulez passer nous voir lors de votre prochain voyage à Paris, ne nous remerciez pas.

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Les cafés les plus emblématiques de Paris : une plongée dans l'art et les repaires des grands artistes du passé
Pendant au moins deux siècles, Paris a été le centre du monde littéraire européen. Entre le dix-huitième, le dix-neuvième et le début du vingtième siècle, la capitale française a accueilli des savants, des écrivains, des peintres et des hommes de lettres de toutes sortes qui se réunissaient dans les cafés nouvellement créés. Autour d'un bon repas, baignant dans une épaisse fumée de cigarette, ces grandes personnalités de la culture mondiale discutaient d'art, de politique, de science et des dernières innovations sociales qui fermentaient dans l'assemblage de différentes cultures qu'était Paris. Certains de ces cafés existent encore, bien que différents de ceux de l'époque. Nous voulons vous emmener dans un petit voyage à la découverte de ces lieux magiques. Et si vous voulez passer nous voir lors de votre prochain voyage à Paris, ne nous remerciez pas.
Jean-Marie Hullot from France - Wikipedia.org
Le Cafe Procope - 3, rue de l’Ancienne Comédie
Cafe Procope est le plus ancien café de Paris et, selon certains, également le plus ancien d'Europe. Aujourd'hui, il a été transformé en restaurant. On dit que le sorbet, l'ancêtre de la crème glacée moderne, a été inventé ici.
Flickr: *Checco* / Francesco - Wikipedia.org
Le Cafe Procope - 3, rue de l’Ancienne Comédie
Aux 18e et 19e siècles, ce lieu était fréquenté par de nombreuses personnalités, et pas seulement des artistes.  Voltaire, Diderot et Rousseau y parlaient de politique et de philosphie. Dans les années 1800, il était également fréquenté par Paul Verlaine, Victor Hugo, Alfred de Musset et Honoré de Balzac. La Fontaine et Napoléon étaient également des mécènes de ce lieu magique.
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Cafe de la Paix - 5, place de l’Opéra
Cette photographie de 1890 montre l'ancienne splendeur du lieu, construit à l'origine comme le café du Grand Hôtel de la Paix. Il est devenu célèbre grâce à l'Exposition universelle de 1867, mais ce n'est qu'en 1875, avec l'ouverture de l'Operà, qu'il s'est fait connaître des artistes.
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Cafe de la Paix - 5, place de l’Opéra
Parmi ses invités prestigieux figurent les écrivains Émile Zola, Guy de Maupassant, Oscar Wilde, Marcel Proust, André Gide et, bien sûr, Ernest Hemingway.
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Cafe de la Paix - 5, place de l’Opéra
En 1975, ce lieu a été déclaré monument national français.
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La Rotonde - 6-8, place de la Bataille de Stalingrad
La Rotonde a largement contribué à déplacer le quartier des artistes de Montmartre vers le quartier de Montparnasse. Ce lieu est devenu une destination non seulement pour les artistes parisiens, mais aussi pour de nombreux écrivains américains qui passaient beaucoup de temps dans la capitale française à cette époque.
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La Rotonde - 6-8, place de la Bataille de Stalingrad
Parmi les personnes célèbres qui le fréquentent figurent Guillaume Apollinaire, Amedeo Modigliani et certains surréalistes comme André Breton, Louis Aragon, Jacques Prévert et Raymond Queneau. Parmi les Américains souvent présents figurent Hemingway, Francis Scott Fitzgerald et Henri Miller.
Britchi Mirela - Wikipedia.org
Cafe de Flore - 172, boulevard Saint-Germain
L'un des cafés emblématiques de Paris, il est toujours un point important pour la culture française. En effet, chaque année en septembre, le jury du Prix de Flore, qui récompense un jeune auteur talentueux, se réunit ici.
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Cafe de Flore - 172, boulevard Saint-Germain
Dans ce lieu si riche en histoire, Jean Paul Sartre et Simone de Beauvoir ont passé près de huit heures par jour au XXe siècle. Albert Camus, Boris Vian et Jacques Prévert s'y retrouvaient souvent pour discuter des théories existentialistes.
Celette - Wikipedia.org
La Closerie de Lilas - 172, boulevard Saint-Germain
Comme la Rotonde, ce lieu est également entré dans l'histoire comme l'un des principaux points de rencontre des artistes américains en visite à Paris. Zola l'a rendu célèbre comme son point de rencontre.
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La Closerie de Lilas - 172, boulevard Saint-Germain
De nombreux artistes fréquentaient ce lieu, ce qui en faisait l'un des plus importants de tout Paris et un lieu de prédilection pour le cercle restreint des artistes. Paul Verlaine et Guillaume Apollinaire s'y retrouvaient tous les mardis. Parmi les Américains figuraient Hemingway, Fitzgerald et Miller. D'autres artistes ont fréquenté ce club : Amedeo Modigliani, André Breton, Aragon, Kees Van Dongen, Pablo Picasso, Gino Severini, Jean-Paul Sartre, Giuseppe Ungaretti, André Gide, Paul Éluard, Oscar Wilde, Samuel Beckett, Man Ray, Ezra Pound, Jean-Edern Hallier, Ugo Giannattasio.
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