Os cafés mais emblemáticos de Paris: um mergulho na arte e nas assombrações dos grandes artistas do passado

Durante pelo menos alguns séculos, Paris foi o centro do mundo literário europeu. Entre os séculos XVIII, XIX e início do século XX, a capital francesa foi anfitriã de estudiosos, escritores, pintores e homens de letras de todos os tipos que se encontravam nos cafés recém estabelecidos. Comendo uma boa refeição, banhados em fumo espesso de cigarro, estas grandes personalidades da cultura mundial discutiriam arte, política, ciência e as últimas inovações sociais que fermentavam no conjunto de diferentes culturas que era Paris. Alguns destes cafés ainda existem, embora diferentes dos da época. Queremos levá-lo numa curta viagem para descobrir estes lugares mágicos. E se quiser visitar-nos na sua próxima viagem a Paris, não nos agradeça.

Cafe Procope é o café mais antigo de Paris e, de acordo com alguns, também o mais antigo da Europa. Hoje em dia foi convertido num restaurante. Diz-se que o sorvete, o antepassado dos gelados modernos, foi aqui inventado.

Este lugar durante os séculos XVIII e XIX foi frequentado por muitas personalidades proeminentes, e não apenas por artistas. Voltaire, Diderot e Rousseau falavam de política e filosofia. Nos anos 1800, foi também frequentado por Paul Verlaine, Victor Hugo, Alfred de Musset e Honoré de Balzac. La Fontaine e Napoleone eram também clientes deste lugar mágico.

Esta fotografia de 1890 mostra o antigo esplendor do lugar, originalmente construído como o café de Grand Hôtel de la Paix. Tornou-se famosa graças à Exposição Universal de 1867, mas só em 1875, com a inauguração deOperà, é que se tornou famosa entre os artistas.

Os seus prestigiados convidados incluem o escritor Émile Zola, Guy de Maupassant, Oscar Wilde, Marcel Proust, André Gide e, claro Ernest Hemingway.

Em 1975, este lugar foi declarado monumento nacional francês.

La Rotonde deu um enorme contributo para a mudança da área dos artistas de Montmartre para a área de Montparnasse. Este lugar tornou-se um destino não só para os artistas parisienses, mas também para muitos escritores americanos que passaram muito tempo na capital francesa durante esses anos.

Entre os visitantes frequentes famosos contam-se Guillaume Apollinaire, Amedeo Modigliani e alguns surrealistas, como André Breton, Louis Aragon, Jacques Prévert e Raymond Queneau. Entre os americanos frequentes incluem-se Hemingway, Francis Scott Fitzgerald e Henri Miller.

Um dos cafés emblemáticos de Paris, continua a ser um ponto importante para a cultura francesa. De facto, todos os anos, em Setembro, o júri de Prix de Flore reúne-se aqui para premiar um jovem autor talentoso.

Neste lugar tão rico em história, Jean Paul Sartre e Simone de Beauvoir passaram quase oito horas por dia no século XX. Albert Camus, Boris Vian e Jacques Prévert encontrar-se-iam frequentemente aqui para discutir teorias existencialistas.

Tal como La Rotonde, este lugar também ficou na história como um dos principais pontos de encontro de artistas americanos em visita a Paris. Zolà tornou-o famoso como o seu ponto de encontro.

Muitos artistas frequentavam este lugar, tornando-o um dos mais importantes de toda a Paris e também proeminente entre o círculo restrito de artistas. Paul Verlaine e Guillaume Apollinaire costumavam encontrar-se aqui todas as terças-feiras. Os americanos incluem Hemingway, Fitzgerald e Miller. Outros artistas que frequentavam este local eram: Amedeo Modigliani, André Breton, Aragon, Kees Van Dongen, Pablo Picasso, Gino Severini, Jean-Paul Sartre, Giuseppe Ungaretti, André Gide, Paul Éluard, Oscar Wilde, Samuel Beckett, Man Ray, Ezra Pound, Jean-Edern Hallier, Ugo Giannattasio.